top of page

Menü



Güne Başlangıç Seçkisi / Kahvaltı Tabakları




Kahvaltı Tabağı / Breakfast Plate

Güne dengeli ve doyurucu bir başlangıç sunan klasik kahvaltı seçkisi. -Beyaz peynir, kaşar peyniri, siyah zeytin, yeşil zeytin, domates, salatalık, biber, haşlanmış yumurta, tereyağı, reçel, ekmek ve 2 bardak çay ile servis edilir.

₺220

Yumurta
Yumurta
Süt ürünleri
Süt ürünleri
Gluten
Gluten
Kahvaltı Tabağı / Breakfast Plate


Zengin Kahvaltı Tabağı

Peynir, şarküteri ve sıcak eşlikçilerle hazırlanan zengin ve doyurucu kahvaltı tabağı.




Güne Başlangıç Seçkisi / Sıcaklar




Sade Omlet

Yumuşak dokulu, tereyağıyla pişirilen klasik omlet.



Kaşarlı Omlet

Eriyen kaşar peyniriyle hazırlanan sıcak ve doyurucu omlet.



Sucuklu Omlet

Sucuk ve kaşar peynirinin güçlü lezzetiyle hazırlanan doyurucu omlet.



Kavurmalı Omlet

Kavurma ve kaşar peyniriyle zenginleştirilen sıcak kahvaltı lezzeti.



Menemen

Domates, biber ve yumurtanın sıcak uyumuyla hazırlanan geleneksel kahvaltı lezzeti.



Sucuklu Yumurta

Sucuk ve yumurtanın yoğun lezzetini bir araya getiren sıcak kahvaltı klasiği.



Kavurmalı Yumurta

Kavurmayla hazırlanan güçlü, sıcak ve doyurucu kahvaltı seçeneği.




Fırından Günlük Seçkiler / Gözlemeler




Peynirli Gözleme

İnce hamur ve peynirli iç harçla sacda pişirilen klasik gözleme.



Patatesli Gözleme

Baharatlı patates harcıyla sacda pişirilen sıcak gözleme.



Kavurmalı Gözleme

Kavurmalı iç harçla hazırlanan yoğun ve doyurucu gözleme.




Fırından Günlük Seçkiler / Açma & Poğaça




Açma Çeşitleri

Yumuşak dokulu günlük açma çeşitlerimiz için ekibimizden bilgi alabilirsiniz.



Poğaça Çeşitleri

Günlük hazırlanan poğaça çeşitlerimiz için ekibimizden bilgi alabilirsiniz.




Fırından Günlük Seçkiler / Sıcaklar




Ispanak Labneli Gurme Poğaça

Ispanak ve labne dolgulu, yumuşak hamurlu gurme poğaça.



Sebzeli Labneli Gurme Poğaça

Sebze ve labne dolgulu, yumuşak hamurlu gurme poğaça.




Fırından Günlük Seçkiler / Mini Tuzlular




Mini Pizza

Günlük mevcut mini pizza çeşitlerinden dört adetlik sıcak seçki.



Saçaklı

Peynirli dolgusu ve ince kaplamasıyla hazırlanan dört adetlik saçaklı seçkisi.




Fırından Günlük Seçkiler / Börekler




Su Böreği

Kat kat hamuru ve peynirli iç harcıyla hazırlanan klasik su böreği.



Ispanaklı Kol Böreği

Çıtır katmanları ve ıspanaklı iç harcıyla sıcak kol böreği.




Gurme Tostlar / Tostlar




Kaşarlı Tost

Eriyen kaşar peyniri ve çıtır ekmekle hazırlanan klasik tost.



Çift Kaşarlı Tost

Çift kat kaşar peyniriyle daha yoğun ve doyurucu hale getirilen tost.



Kaşar Peynirli Sebzeli Tost

Kaşar peyniri ve sebzelerin dengeli uyumuyla hazırlanan sıcak tost.



Sucuk Kaşarlı Tost

Sucuk ve kaşarın güçlü uyumuyla hazırlanan sıcak ve doyurucu tost.



Beyaz Peynirli Tost

Beyaz peynirin karakterli lezzetiyle hazırlanan sıcak tost.



Beyaz Peynirli Sebzeli Tost

Beyaz peynir, domates ve biberle hazırlanan hafif sıcak tost.



Kavurmalı Tost

Kavurmanın yoğun lezzetini kaşar peyniriyle buluşturan özel tost.



Ayvalık Tostu

Bol malzemesi ve doyurucu yapısıyla sevilen klasik Ayvalık usulü tost.



Yengen Tostu

Şarküteri, peynir ve sebzelerle hazırlanan bol malzemeli tost.



Özel Tost

Eski kaşar, tulum peyniri ve kuru etle hazırlanan Şahbaz 1964 imza tostu.




Artizan Sandviçler / Soğuk ve Sıcak Sandviçler




Kaşarlı Soğuk Sandviç

Kaşar peyniri ve taze sebzelerle hazırlanan pratik soğuk sandviç.



Beyaz Peynirli Soğuk Sandviç

Beyaz peynir ve taze sebzelerle hazırlanan hafif soğuk sandviç.



Etli Sandviç

Dana füme, dana jambon ve kaşar peyniriyle hazırlanan zengin sandviç.



Kuru Etli Sandviç

Kuru et, kaşar peyniri ve taze garnitürlerle hazırlanan yoğun lezzetli sandviç.



Ton Balıklı Sandviç

Ton balığı ve taze sebzelerle hazırlanan hafif ama doyurucu sandviç.



Kulüp Sandviç

Kat kat yapısı, tavuk ve peynir içeriğiyle doyurucu kulüp sandviç.




Artizan Sandviçler / Wraplar




Köfteli Wrap

Izgara köfte, taze yeşillikler ve özel sosla hazırlanan doyurucu wrap.



Çıtır Tavuk Wrap

Çıtır tavuk parçaları, taze yeşillikler ve özel sosla hazırlanan sıcak wrap.




Sokak Klasikleri / Burger ve Patso




Hamburger

Klasik burger lezzetini dengeli ve doyurucu bir sunumla buluşturur.



Cheeseburger

Köfte ve eriyen peynirle hazırlanan klasik cheeseburger.



Çıtır Tavuk Burger

Dışı çıtır tavuk, taze garnitürler ve özel sosla hazırlanan burger.



Sosisli

Sıcak sosis, ekmek ve klasik soslarla hazırlanan pratik sokak lezzeti.



Sade Patso

Çıtır patates kızartmasının ekmek arasında sunulduğu klasik patso.



Sosisli Patso

Patates kızartması ve sosisle daha doyurucu hale getirilen patso.



Kaşarlı Patso

Patates kızartması ve eriyen kaşarla hazırlanan sıcak patso.




Çıtır Aperatifler / Sıcak Aperatifler




Patates Kızartması

Dışı çıtır, içi yumuşak klasik patates kızartması.



Sigara Böreği

Çıtır yufka ve peynirli iç harçla hazırlanan sıcak aperatif.



Soğan Halkası

Çıtır pane kaplamalı soğan halkaları ve sos eşliği.



Çıtır Peynir

Dışı çıtır, içi yumuşak peynir dolgusuyla sıcak aperatif.



Nugget Tabağı

Tavuk nugget, patates kızartması ve sosla hazırlanan doyurucu tabak.



Çıtır Tavuk Parçaları

Çıtır tavuk parçaları, patates kızartması ve sos eşliği.



Mozzarella Stick

Çıtır kaplamanın içinde uzayan mozzarella peyniriyle sıcak aperatif.



Kombo Tabağı

Farklı çıtır aperatifleri iki sos eşliğinde bir araya getiren paylaşmalık tabak.




Taze & Dengeli / Salatalar




Çıtır Tavuklu Salata

Taze yeşillikler ve çıtır tavukla hazırlanan dengeli, doyurucu salata.



Ton Balıklı Salata

Ton balığı ve taze sebzelerle hazırlanan hafif, doyurucu salata.



Mevsim Salata

Mevsim sebzeleriyle hazırlanan taze ve hafif salata.




Taze & Dengeli / Bowl Çeşitleri




Protein Bowl

Muz, yulaf, fıstık ezmesi ve protein yoğurtla hazırlanan doyurucu bowl.



Berry Bliss Bowl

Yaban mersini, çilek ve muzun süzme yoğurtla buluştuğu meyveli bowl.



Crunchy Bowl

Muz, kakao ve fındık ezmesiyle hazırlanan yoğun ve dengeli bowl.




Kaşık & Dilim Tatlıları / Tekli Tatlılar




Çilekli Tartolet

Gevrek tart tabanı, dolgu ve çilekle hazırlanan mini tartolet.



Muzlu Tartolet

Gevrek tart tabanı, dolgu ve muzla hazırlanan mini tartolet.



Ekler

Yumuşak ekler hamuru, dolgu ve çikolatalı kaplamayla hazırlanan mini ekler.



Muzlu Rulo

Yumuşak kek, muzlu dolgu ve kaplamayla hazırlanan mini rulo.



Çilekli Rulo

Yumuşak kek ve çilekli dolguyla hazırlanan mini rulo.



Fıstıklı Rulo

Fıstıklı dolgu ve kaplamayla hazırlanan mini rulo.



Paris Ekler

Yoğun dolgusu ve çikolatalı kaplamasıyla hazırlanan büyük boy özel ekler.



Mini Mozaik

Bisküvi ve kakaolu karışımla hazırlanan yoğun dokulu mozaik pasta.



Büyük Ekler

Dolgu ve çikolatalı kaplamayla hazırlanan büyük boy ekler.



Büyük Muzlu Rulo

Yumuşak kek, muz ve dolgunun uyumuyla hazırlanan büyük boy rulo.



Islak Kek

Yoğun kakaolu sosuyla yumuşak ve nemli dokulu klasik ıslak kek.



Trileçe

Sütlü şerbetle yumuşatılmış kek ve karamel sosun dengeli uyumu.



Profiterol

Mini hamur topları, dolgu ve çikolatalı sosla hazırlanan klasik tatlı.



Sütlaç

Süt ve pirinçle hazırlanan hafif, geleneksel sütlü tatlı.



Supangle

Yoğun kakaolu dokusu ve sütlü yapısıyla klasik kaşık tatlısı.




Kaşık & Dilim Tatlıları / Magnolia




Magnolia

Sütlü dolgu, bisküvi katmanları ve seçilen aromayla hazırlanan kaşık tatlısı.

Muzlu


çilekli


Oreo'lu


orman meyveli


Lotuslu




Petit Pasta Koleksiyonu / Tek Kişilik Pastalar




Çilekli Mois Mini Pasta

Çilek ve hafif dokulu pasta dolgusu ile hazırlanan tek kişilik pasta.



Parça Çikolatalı Mini Pasta

Çikolata parçalarıyla zenginleştirilen tek kişilik pasta.



Fıstık Çikolatalı Mini Pasta

Antep fıstığı ve çikolatanın yoğun uyumunu sunan tek kişilik pasta.



Çilek Oreo Mini Pasta

Çilek ve kakaolu bisküvi parçalarıyla hazırlanan tek kişilik pasta.



Profiterollü Mini Pasta

Profiterol parçaları ve çikolatalı dokunuşla hazırlanan tek kişilik pasta.



Frambuazlı Mini Pasta

Frambuazın ferah aromasıyla hazırlanan tek kişilik meyveli pasta.



Vişneli Mini Pasta

Vişnenin mayhoş lezzetiyle hazırlanan tek kişilik pasta.



Muz Çilek Mini Pasta

Muz ve çileğin uyumuyla hazırlanan tek kişilik meyveli pasta.



Karışık Meyveli Mini Pasta

Mevsim meyveleriyle hazırlanan renkli ve ferah tek kişilik pasta.



Lotuslu Mini Pasta

Lotus bisküvi ve karamelize aromayla hazırlanan tek kişilik pasta.




Pastane Atölyesinden / Kuru Pasta Seçkileri




Tuzlu Kuru Pasta Seçkisi

Günlük tuzlu kuru pasta çeşitlerinden altı adetlik seçki.



Tatlı Kuru Pasta Seçkisi

Günlük tatlı kuru pasta çeşitlerinden altı adetlik seçki.




Pastane Atölyesinden / Kurabiye Tabakları




Spesiyal Kurabiye Tabağı

Dört farklı spesiyal kurabiyeyi bir araya getiren paylaşmalık seçki.




Pastane Atölyesinden / Spesiyal Kurabiyeler




Elmalı Tart

Elma ve tarçın dolgulu, gevrek hamurlu klasik tart.



Elma Ceviz

Elma ve ceviz uyumuyla hazırlanan aromatik kurabiye.



Frambuaz Badem

Frambuaz ve bademle hazırlanan meyveli spesiyal kurabiye.



İzmir Bomba

İnce hamurun içinde yoğun çikolatalı dolgu sunan sıcak tatlı.



Kandil Simidi

Mahlep ve susam aromalı, gevrek kandil simidi.



Çatal

Gevrek dokulu, tuzlu pastane klasiği.




Pastane Atölyesinden / Muffin




Muffin Kek

Yumuşak dokulu muffin kek; çikolatalı veya vişneli seçeneklerle.

Çikolatalı


vişneli




Şerbetli Ustalıklar / Baklavalar




Fıstıklı Baklava

İnce katlı hamur ve Antep fıstığıyla hazırlanan klasik şerbetli tatlı.



Diyarbakır Burma Kadayıfı

Kadayıf ve Antep fıstığıyla burma formunda hazırlanan şerbetli tatlı.



Soğuk Baklava

Sütlü şerbet, çikolatalı dokunuş ve fıstıkla hazırlanan serin baklava.




Sıcak İçecek Ritüeli / Çay & Kahve




Küçük Çay

Demlenmiş siyah çay.



Büyük Çay

Demlenmiş siyah çayın büyük bardak sunumu.



Bitki Çayı

French press ile servis edilen bitki çayı seçenekleri.

Ihlamur


ada çayı


rezene


yaban mersinli



Türk Kahvesi

Geleneksel yöntemle hazırlanan Türk kahvesi.

Single


double



Espresso

Yoğun aromalı espresso; single veya double seçenekli.

Single


double



Americano

Espresso ve sıcak suyla hazırlanan dengeli kahve.



Latte

Espresso ve sıcak sütün yumuşak uyumuyla hazırlanan kahve.



Cappuccino

Espresso, sıcak süt ve süt köpüğüyle hazırlanan klasik kahve.



Mocha

Espresso, süt ve çikolatalı sosla hazırlanan yoğun kahve.




Ferahlatan Seçkiler / Soğuk İçecekler




Limonata

Ferah limon aromalı soğuk içecek.



Berry Hibiscus

Hibiskus ve orman meyvesi aromalarıyla ferah soğuk içecek.



Cool Lime

Lime ve nane notalarıyla ferahlatıcı soğuk içecek.



Su

Ambalajlı içme suyu.



Cola

Soğuk servis edilen gazlı kola içeceği.



Fanta

Soğuk servis edilen portakal aromalı gazlı içecek.



Gazoz

Soğuk servis edilen gazlı içecek.



Ice Tea

Soğuk servis edilen aromalı buzlu çay.



Meyve Suyu

Günlük mevcut meyve suyu seçenekleri.



Sıkma Portakal Suyu

Taze portakaldan sıkılarak hazırlanan doğal meyve suyu.




Buzlu Kahve & Frozen / Buzlu Kahveler




Ice Americano

Espresso, soğuk su ve buzla hazırlanan ferah kahve.



Ice Latte

Espresso, soğuk süt ve buzla hazırlanan yumuşak içimli kahve.



Ice Caramel Latte

Espresso, soğuk süt, buz ve karamel aromalı sosla hazırlanan kahve.



Ice Chocolate Latte

Espresso, soğuk süt, buz ve çikolatalı sosla hazırlanan kahve.



Ice Mocha

Espresso, soğuk süt, buz ve çikolatalı sosla hazırlanan yoğun kahve.




Buzlu Kahve & Frozen / Frozen İçecekler




Limonata Frozen

Limon aroması ve buzla hazırlanan ferah frozen.



Çilek Frozen

Çilek aroması ve buzla hazırlanan meyveli frozen.



Naneli Yeşil Elmalı Frozen

Yeşil elma ve nane notalarıyla ferah frozen.



Mango Ananas Frozen

Mango ve ananasın tropikal uyumuyla hazırlanan frozen.




Milkshake & Dondurma / Milkshake




Klasik Milkshake

Dondurma ve sütle hazırlanan yoğun kıvamlı klasik milkshake.

Vanilya


çikolata


çilek



Lotuslu Milkshake

Lotus bisküvi ve karamelize aromayla hazırlanan yoğun milkshake.



Fıstık Ezmeli Milkshake

Fıstık ezmesiyle zenginleştirilen yoğun ve doyurucu milkshake.



Oreo'lu Milkshake

Kakaolu bisküvi parçalarıyla hazırlanan yoğun milkshake.



Kahveli Milkshake

Kahve aroması ve dondurmayla hazırlanan soğuk, yoğun içecek.




Milkshake & Dondurma / Top Dondurma




Dondurma

Yeni aroma seçenekleriyle sunulan top dondurma koleksiyonu.

Balbadem


Oreo


Cookieli


Belçika Rüyası


Çilek


Karadut


Kaymaklı


Çikolatalı


Antep fıstığı


Limon


bottom of page